캠핑은 자연과 다시 교감하고, 긴장을 풀고, 사랑하는 사람들과 시간을 보낼 수 있는 좋은 기회입니다. 캠핑의 묘미 중 하나는 먹거리다. 모닥불에 마시멜로를 굽거나, 햄버거를 굽거나, 칠리 냄비를 요리하든, 캠프 음식에는 더 맛있는 것이 있습니다. 이 기사에서는 다음 캠핑 여행을 맛있게 만들어 줄 최고의 캠핑 음식과 요리법을 살펴보겠습니다.
아침
캠핑을 할 때는 쉬는 날을 바로 시작하는 것이 중요하므로 몇 가지 아침 식사 아이디어부터 시작하겠습니다. 이 레시피는 만들기 쉽고 대자연을 탐험하는 데 필요한 에너지를 제공합니다.
A. 아침 부리토
재료:
- 아침 소시지 1파운드
- 큰 달걀 8개
- 우유 1/4컵
- 소금과 후추
- 슈레드 체다 치즈 1컵
- 밀가루 토르티야 8장
- 살사(선택사항)
지침:
1. 큰 프라이팬에 소시지가 갈색빛이 돌고 완전히 익을 때까지 중불로 굽습니다.
2. 별도의 그릇에 계란, 우유, 소금, 후추를 함께 휘젓습니다.
3. 계란 혼합물을 소시지와 함께 프라이팬에 붓고 완전히 익을 때까지 스크램블 합니다.
4. 소시지와 계란 혼합물을 토르티야 사이에 나누고 치즈와 살사를 얹은 다음 말아 올립니다.
5. 부리토를 호일로 싸서 모닥불 위 화격자 위에 몇 분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 놓습니다.
B. 팬케이크
재료:
- 다목적 밀가루 1컵
- 설탕 2큰술
- 베이킹파우더 2작은술
- 소금 1/2작은술
- 달걀 1개
- 우유 1컵
- 식물성 기름 2큰술
지침:
1. 큰 믹싱 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 함께 휘젓습니다.
2. 별도의 그릇에 계란, 우유, 식물성 기름을 함께 휘젓습니다.
3. 마른 재료에 젖은 재료를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
4. 철판이나 프라이팬을 중불로 가열하고 쿠킹 스프레이나 버터로 기름을 바릅니다.
5. 각 팬케이크의 철판에 반죽 1/4컵을 붓습니다.
6. 표면에 기포가 생기고 가장자리가 단단해 보일 때까지 익힌 다음 뒤집어서 1~2분 더 익힙니다.
C. 오믈렛
재료:
- 달걀
- 소금과 후추
- 치즈
- 야채(선택 사항)
지침:
1. 계란을 작은 그릇에 깨서 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
2. 작은 프라이팬을 중불로 가열하고 버터나 오일 한 스푼을 추가합니다.
3. 계란을 프라이팬에 붓고 몇 초 동안 익힙니다.
4. 다진 양파, 고추 또는 버섯과 같은 원하는 야채를 추가합니다.
5. 계란 위에 치즈를 뿌린다.
6. 주걱을 사용하여 오믈렛을 반으로 접고 1~2분 더 익힙니다.
점심
점심 식사는 준비하기 쉽고 휴대하기 쉬운 것을 원할 것입니다. 이 레시피는 청구서에 적합하며 이동 중에 즐기기에 완벽합
니다.
A. 샌드위치
재료:
- 빵
- 점심 고기 (햄, 칠면조, 로스트비프 등)
- 치즈
- 상추
- 토마토
- 마요네즈 또는 겨자
지침:
1. 모닥불이나 캠핑 스토브에 빵을 굽습니다.
2. 식빵 위에 런치미트, 치즈, 양상추, 토마토를 얹어주세요.
3. 다른 한쪽 식빵에 마요네즈나 머스터드를 바르고 그 위에 올려주세요.
B. 랩
재료:
- 밀가루 토틸라
- 델리 고기
- 치즈
- 상추
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